復興空廚三連霸日本航空飛機餐評比

2019-06-14 13:13:13
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復興空廚連續3年榮獲日本航空(JAL)短程航線機內餐評比第一名,也是全球少數連續3年獲得日航評比第一名的空廚,日本航空特別來台頒發獎盃。

日本航空客艙餐勤室室長鈴木茂樹表示,今年7月30日是日航飛台的60週年紀念日,儘管台日航線競爭相當激烈,但日航有信心在「機內餐」上獲得旅客青睞。日航跟全球44家空廚業者合作,復興空廚少數連三年獲得短程航線機內餐品質冠軍獎的空廚公司。

復興空廚總經理胡志強則指出,日本航空評比嚴謹,重視品質穩定度,日航不定時派主廚及駐台北支店長來台舉辦試吃及安檢,以達到餐點色香味俱全,也使復興空廚機上餐有不斷進步的空間,期望未來能繼續連霸。復興空廚由復興航空轉投資設立,是台灣第一家本土空廚公司,並於2016年4月改由中興保全接手營運。

 
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