6月22日,紐西蘭商工辦事處與行政院原住民委員會攜手合作,在台北市陽明山舉辦首屆「毛利新年在台灣」活動。
紐西蘭商工辦事處代表涂慕怡(Moira Turley)表示,為了讓沒有去過紐西蘭的台灣人瞭解毛利人的文化,主辦單位特別準備了道地的毛利土窯(Maori hangi)到記者會現場來與大家分享。
毛利土窯的坑法,是將一籃籃的甘藷、蔬果、雞肉以及紐西蘭羊肉以泥土覆蓋,經由石塊產生的地熱慢慢悶煮。為了準備這個美食,紐西蘭商工辦事處的人員一大早四點就到陽明山待命,相當的辛苦。
為了強化中華民國與紐西蘭兩國原住民的關係,原住民族委員會主任委員夷將·拔路兒也出席了活動。現場不只有毛利族的美食,還準備了台灣各地原住民的傳統佳餚,整場活動賓主盡歡。
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